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Friselle con Feta, Pomodorini e Capperi

17 settembre 2017 Fedelicious 0

Le friselle pugliesi sono ottime come aperitivo o spuntini, si tratta di grossi taralli simili al pane raffermo, in alternativa si possono condire delle grosse bruschette. Ingredienti: 4 friselle 1 confezione di feta capperi in […]

Ricetta Risotto al Tartufo e Panna

9 luglio 2017 Fedelicious 0

Questo risotto al tartufo è molto semplice da preparare, richiede pochi ingredienti e per ottenere un ottimo risultato vi consiglio di utilizzare prodotti di ottima qualità. Essendo umbro sono molto rigoroso sulla scelta del tartufo, quindi […]

Seitan Makhani – Indian

4 giugno 2017 Fedelicious 0

Il seitan era amato in India già molto tempo prima dell’avvento dei vegani 😛 veniva sostituito alla carne di pollo e le spezie garam masala lo rendevano colorato e profumato. Ingredienti: un panetto di seitan tagliato a dadini (250 gr circa) […]

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