Scoprite la nostra rubrica di Cucina, curata da Federico.
  • gelato
    Cucina

    Gelato Biscotto – Ricetta semplice

    Con l’arrivo dell’estate un bel gelato fatto in casa è quello che ci vuole. Non servono uova e se si usano biscotti senza glutine possono mangiarli anche i celiaci. Ingredienti per 12 -15 biscotti: Biscotti [...]
  • fegato
    Cucina

    Fegato con Anice stellato e Miele

    Il fegato non a tutti piace e magari questa ricetta è per i più audaci. Io mangiai questa pietanza in uno dei mie viaggi nell’Est Europa e ricordo che mi colpì la particolarità e i [...]
  • prinsesstårta
    Cucina

    Prinsesstårta – Svezia

    Camminando per le vie di Stoccolma non puoi non rimanere colpito dall’eleganza della Prinsesstarta (ovvero torta della principessa) che è presente in ogni bar o pasticceria, un pandispagna morbidissimo ripieno di marmellata, crema, panna e [...]

Antipasti

Avocado Toast con Tofu Wurstel

4 marzo 2018 Fedelicious 0
Sappiamo tutti che il tofu non è famoso per aver un sapore deciso, ma basta saperlo lavorare nel modo giusto per ottenere qualcosa di gustoso, tipo questi würstel vegani 😛 Ingredienti Per i würstel: 2 [...]

Primi

Secondi

Dessert

Gelato Biscotto – Ricetta semplice

27 maggio 2018 Fedelicious 0
Con l’arrivo dell’estate un bel gelato fatto in casa è quello che ci vuole. Non servono uova e se si usano biscotti senza glutine possono mangiarli anche i celiaci. Ingredienti per 12 -15 biscotti: Biscotti [...]
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